奶牛是一種十分怕熱的動(dòng)物，但在炎熱夏日里，天友乳業(yè)旗下天合牧場(chǎng)的奶牛們，卻過得好生愜意。

  首先，牧場(chǎng)里奶牛喝的都是涼水——智能設(shè)備能夠監(jiān)控水溫，當(dāng)水溫超過15℃，就會(huì)實(shí)施自動(dòng)降溫。

  其次，每一個(gè)奶牛食槽上方，都安裝了一個(gè)小盒子似的傳感器，當(dāng)奶牛進(jìn)食時(shí)，傳感器就會(huì)感應(yīng)到，食槽附近的噴水器就會(huì)自動(dòng)噴水，為奶牛降溫。

  天合牧場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，按照傳統(tǒng)的方式，不管有沒有牛在進(jìn)食，噴水器都會(huì)不停噴水，這不但浪費(fèi)水，還會(huì)制造大量糞污水。而采用智能噴頭，牧場(chǎng)每天可以節(jié)水50噸，同時(shí)節(jié)約50噸污水的除污成本，一個(gè)月能為牧場(chǎng)省下近4萬元。

  除了應(yīng)用智能手段為奶牛們降溫，在天合牧場(chǎng)里，還有許多方面應(yīng)用到智能技術(shù)。

  例如，為奶牛取奶的擠奶器，有自動(dòng)壓力感應(yīng)功能，在奶牛沒有奶之后，便會(huì)自動(dòng)脫落。擠奶環(huán)節(jié)還運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，可以智能采集和監(jiān)控出奶信息，包括一頭牛10分鐘之內(nèi)出奶的情況等。

  采集好的牛奶將自動(dòng)輸往奶罐，這個(gè)過程中，監(jiān)控系統(tǒng)將自動(dòng)感應(yīng)牛奶的溫度，并將其在幾秒鐘以內(nèi)，迅速降溫到4℃，這對(duì)保鮮有很大的好處。

  在牛舍里，記者還看到一個(gè)像大犁耙一樣的東西，這是自動(dòng)清糞系統(tǒng)。過去，天合牧場(chǎng)的清糞工作需要6個(gè)工人，且環(huán)境惡劣、勞動(dòng)強(qiáng)度大，現(xiàn)在只要設(shè)定好時(shí)間，“大犁耙”就可以自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)，將地面上的牛糞刮得干干凈凈。

  要保證奶牛產(chǎn)奶的質(zhì)量，必須要實(shí)現(xiàn)精確喂飼，即每頭牛吃下的量和各種飼料配比，都需要精準(zhǔn)的安排，在過去人工操作的情況下，這很難做到。

  而如今在智能技術(shù)的幫助下，天合牧場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了對(duì)投料的全程監(jiān)控，在每一個(gè)喂食的時(shí)間點(diǎn)都可以對(duì)飼料的重量、種類進(jìn)行精確監(jiān)測(cè)，飼料的加工混合也完全實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，可以精確地將飼料投放到每一個(gè)牛舍。

  所有的智能設(shè)備，通過強(qiáng)大的后臺(tái)管理系統(tǒng)整合到了一起。管理者可以遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)控牧場(chǎng)每一頭奶牛的各項(xiàng)情況，如體重、繁殖、免疫、轉(zhuǎn)圈、活動(dòng)量、產(chǎn)量等等。這套系統(tǒng)還擁有數(shù)據(jù)分析和預(yù)警功能，甚至可以預(yù)測(cè)12個(gè)月之內(nèi)的牛群規(guī)模及產(chǎn)量走勢(shì)。

  牧場(chǎng)負(fù)責(zé)人表示，近年來，隨著一系列智能化手段的實(shí)施，該牧場(chǎng)牛奶的單產(chǎn)提升了10%左右，運(yùn)營(yíng)成本下降了7%—8%。此外，奶產(chǎn)品的風(fēng)味更好，各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)更優(yōu)，特別是菌落總數(shù)控制到1萬個(gè)/毫升以內(nèi)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)（10萬個(gè)/毫升）。

  接下來，該牧場(chǎng)還將實(shí)現(xiàn)機(jī)器人擠奶，并采用自走式全混日糧加工設(shè)備。天友乳業(yè)旗下的其他牧場(chǎng)，也將作進(jìn)一步智能化改造。此外，天友乳業(yè)正計(jì)劃建設(shè)全新的智慧示范牧場(chǎng)，目前正在選址中。

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